Formaggio n.4: Budino di Capra al Vin Santo

Siamo nelle Langhe. Qui, dove tutto innamora, nasce un formaggio tanto delicato da diventare un dessert. Budino di Capra al Vin Santo, un formaggio fresco di latte caprino colorato di uvetta. Pura magia. AF

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Postato mar 09 marzo 2010 alle 18:30 nella categoria Antonio Ferrari, Formaggio, Video. Puoi seguire i commenti a questo post attraverso il RSS 2.0 feed. Puoi commentare, o inviare trackback dal tuo sito.

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