I formaggi immorali » tomme de savoie http://www.formaggiimmorali.it Solo un altro blog targato WordPress Tue, 13 Jul 2010 12:59:29 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Formaggio n.11: Tomme de Savoie http://www.formaggiimmorali.it/2010/06/29/formaggio-n-11-tome-de-savoie/ http://www.formaggiimmorali.it/2010/06/29/formaggio-n-11-tome-de-savoie/#comments Tue, 29 Jun 2010 15:33:02 +0000 Antonio Ferrari http://www.formaggiimmorali.it/?p=179

Tomme de Savoie (o Marc du Raisin) arriva dalla Francia.
Viene affinato prima in un’acquavite francese (Marc) e successivamente nelle vinacce di Cabernet.
Io lo adoro con il Cruvajo, distillato d’uva della distilleria Brunello. Bon apetit! AF

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